杜夫朗格先生来自位于瑞典中部卡尔斯库加市的一个烘焙世家。他的家族拥有农场和葡萄园，出产优质作物，自幼随父母一起烘焙优质面包和蛋糕，培养了他对食物的热情。最初他在瑞典跟随烘焙大师Andre Golay学习和工作，其后到美国、马尔代夫、爱尔兰和香港工作，经世界各地的工作历练，积累了广泛的烘焙知识。
杜夫朗格蛋糕用心的保留了传统甜点的口感、香味、质地，再加以延伸和赋予新的诠释，在超越了现有的美味与口感外，更难得是保留了北欧传统家族传承百年的原始味道。
平安 祝福的礼物
选两种口感鲜苹果慢熬
苹果清脆果丁与绵甜果酱
交替的口感层次
蛋糕类型：稀奶油
蛋糕口味：苹果
甜度：★★☆☆☆
原材料：新鲜苹果(中国)/嘉利宝白巧克力(比利时)/香草酱(法国)/鲜柠檬(中国)/白兰地(中国)/安佳黄油(新西兰)/葡萄籽油(意大利)/君度橙子酒(法国)/铁塔稀奶油(法国)/
保鲜条件: 0-4℃ 冷藏24小时 5℃最佳食用
