杜夫朗格先生来自位于瑞典中部卡尔斯库加市的一个烘焙世家。他的家族拥有农场和葡萄园，出产优质作物，自幼随父母一起烘焙优质面包和蛋糕，培养了他对食物的热情。最初他在瑞典跟随烘焙大师Andre Golay学习和工作，其后到美国、马尔代夫、爱尔兰和香港工作，经世界各地的工作历练，积累了广泛的烘焙知识。
杜夫朗格蛋糕用心的保留了传统甜点的口感、香味、质地，再加以延伸和赋予新的诠释，在超越了现有的美味与口感外，更难得是保留了北欧传统家族传承百年的原始味道。
蜂蜜柚子点缀
超黑巧克力蛋糕包裹抹竹香草奶油
竹清 醇香的味道口中弥漫
瞬间 鲜甜转化为时间雕塑
完成自然与水果的味觉绑定
回归人类永恒之初
甜蜜终究是无需翻译的母语
蛋糕类型：稀奶油
蛋糕口味：抹竹乳酪
甜度：★★☆☆☆
原材料：抹竹粉(中国)/KIRI奶油奶酪(法国)/蜂蜜柚子(韩国)/嘉利宝巧克力(比利时)/梵尼兰香草荚(马达加斯加)/白兰地(中国)/安佳黄油(新西兰)/葡萄籽油(意大利)/黑朗姆酒(法国)/ 铁塔稀奶油(法国)/
保鲜条件: 0-4℃ 冷藏24小时 5℃最佳食用
